В Кузбассе замедлился рост цен на ингредиенты овощного салата

В марте годовой прирост цен на продукты питания в Кемеровской области снизился до 5,7% после 6,1% в феврале. В основном это связано с большей поставкой овощей на прилавки областных магазинов.

«В Кузбассе и в соседних регионах сельхозпроизводители расширили площадь тепличных комплексов, благодаря чему в местные магазины поставили больше огурцов и помидоров по сравнению с мартом 2019 года. А хороший урожай прошлого года сохранил в достаточном количестве капусту, чеснок и репчатый лук. Как следствие, ингредиенты для овощного салата за год подешевели. В среднем прирост цен на плодоовощную продукцию, входящую в расчет потребительской корзины кузбассовца, снизился в годовом выражении за месяц почти вдвое. А принятые правительством меры замедлили рост цен на подсолнечное масло», — прокомментировала Татьяна Вотинова, заместитель управляющего Отделением Кемерово Банка России.

Молоко в Кузбассе за год подешевело, так как выросла конкуренция в молочной отрасли. Производители Кузбасса и соседних регионов поставили в область больше молока. К тому же на снижение цены повлияла господдержка: часть затрат фермерам компенсировали из бюджета.

А вот рост цен на свинину, говядину, курицу и яйца ускорился, так как выросли издержки производителей из-за произошедшего ранее ослабления рубля. Приобрести корм, оборудование, а также лекарства было дороже. Кроме того, на цены повлияли вспышки птичьего гриппа в некоторых регионах страны.

В целом годовая инфляция в марте в Кемеровской области составила 5,6%. Инфляция непродовольственных товаров ускорилась до 6,5%, инфляция услуг — до 4,0%. Подробнее об изменении цен в Кемеровской области и причинах можно узнать в информационно-аналитическом материале на сайте Банка России.

Фото: pixabay.com